L’hydromel

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L'Hydromel

L’hydromel ou Hydre au miel est une boisson fermentée ancestrale, faite d’eau et de miel (d’où son nom Hudromeli, eau de miel en Grec). Elle titre généralement entre 10° et 16° d’alcool. Il s’agit d’une des premières boissons alcoolisées bues par l’Homme, bien avant la bière et le vin! la suite…