Tiramisu aux biscuits à l’orange

RECETTE

Recette à imprimer: tiramisu aux biscuits à l'orange

Télécharges (ou imprimes) le fichier PDF de cette recette, pour créer chez toi ton propre livre de cuisine

Recette du tiramisu aux biscuits à l'orange (200 téléchargements)

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 paquet de biscuits « Chamonix »

150g de mascarpone

2 œufs

100g de sucre en poudre

1c.à s. de marmelade d’oranges

10cl d’eau

Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le mascarpone et continuer de battre, jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, puis les ajouter au mélange précédent et lisser à l’aide d’une spatule.

Mélanger la marmelade avec l’eau. Tremper très légèrement les biscuits dans ce sirop, sans les laisser trop s’imbiber. Les déposer au fur et à mesure au fond d’un plat rectangulaire ou d’une verrine.

Verser la crème au mascarpone par-dessus, décorer de quelques biscuits et réserver au frais pendant 4 à 6 heures. 

Recette tiramisu aux biscuits à l'orange
guest
3 Commentaire(s)
Inline Feedbacks
View all comments
Waldir PC
7 mai 2015 19 h 54 min

Delicious …

frankc214
23 avril 2015 18 h 33 min

Great ideas and color composition! Felicidades!

washingtonian3
23 avril 2015 0 h 57 min

Looks positively delicious!!!!!

error: